Футуристична кухня як модель футуристичного світогляду

Анотація

Мета. Статтю присвячено одній з моделей футуристичного світогляду, а саме футуристичній кухні. Дослідницька методика. У процесі дослідження застосовано історико-літературний метод, а також принципи культурно-історичної школи. Результати. Здіснений переклад основних постулатів футуристичної кухні, викладених у книзі «La cucina futurista» («Кулінарна книга футуризму», 1932) й проаналізовані основні підходи творення футуристичної кухні як однієї з моделей футуристичного світогляду. Наукова новизна. Вперше здіснений переклад українською мовою уривків тексту Ф.Т. Марінетті «La cucina futurista» («Кулінарна книга футуризму») (1932 р.), а також досліджена футуристична кухня з позиції формотворчої моделі футуристичного світогляду. Практичне значення. Дана стаття може бути використана для подальшого дослідження історії і теорії футуризму, а також під час написання різноманітних наукових проєктів.